ヨーグルトで効果的にダイエット

ヨーグルトというとなんとなくデザートと考える方もいますが、実はヨーグルトはダイエットを行う時にはおすすめの食材なんです。
 
まずヨーグルトとはどのようなものなのかということを考えてみましょう。
 
ヨーグルトは牛乳などに乳酸菌や公募を加えて発酵させた発酵食品です。
 
ヨーグルトにはたんぱく質がふくまれていますが、実はこのたんぱく質は、消化吸収が良く、人の身体の細胞、つまり筋肉を作るのに適している良質なたんぱく質になっているんです。
 
ヨーグルトにはエネルギー源となる炭水化物も入っています。
 
ただ、他の炭水化物と異なるのが、乳糖という分解しやすい形に変化して含まれているんです。
 
乳頭は単なるエネルギー源ではなく、カルシウムや鉄分の吸収、そして整腸などの作用も持っています。
 
ヨーグルト自体にもカルシウムが含まれていますよね。
 
このヨーグルトのカルシウムは乳糖と合わさり乳酸カルシウムという腸に吸収されやすい形に変化しています。
 
つまり、身体を作るために必要な、エネルギー源であり、たんぱく源であり、ダイエットではどうしても弱くなりがちな骨を作るために必要な吸収しやすいカルシウムも含まれているんです。
 
ダイエットをするときに不足しがちになる栄養がしっかりと含まれているため、効率的なダイエットにはおすすめの食材なんですよ。